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    小年是干什么的日子

    2024-01-25 11:43:26 來源:網絡整理

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    小年是祭灶、掃塵、吃灶糖、吃年糕、吃年粽、吃餃子、剪窗花、做米餅、婚嫁、吃火燒、炒玉米、吃粘糕、吃甘蔗、吃廿四團、吃荸薺等的日子。

     

    小年是干什么的日子

     

    1、祭灶

    祭灶在中國民間有幾千年歷史了,灶神的職責是執掌灶火,管理飲食。灶神信仰是我國百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。舊時,差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。

     

    2、掃塵

    臘月二十四掃塵日,家家戶戶要進行年終大掃除,清掃蛛網、揚塵、清洗,家中各個地方都要打掃干凈。掃塵有驅除病疫、祈求新年安康的意思,也有除舊迎新、除塵布新的意思。

     

    3、吃灶糖

    俗話說“二十三,糖瓜粘”,過小年時,北方地區人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉,祈求灶王爺嘴甜些,上天言好事。

     

    4、吃年糕

    年糕又稱"年年糕",與"年年高"同音,吃年糕寓意著人們的工作和生活一年比一年好,步步高升。

     

    5、吃年粽

    南寧人過小年有吃年粽的習俗,俗話說:“年粽年粽,年年高中(粽)”,年粽是新年吉祥的象征。

     

    6、吃餃子

    北方小年晚上習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。上供時,餃子要端端正正擺上供臺。

     

    7、剪窗花

    剪貼窗花是北方最盛行的民俗活動之一。內容有各種動、植物等。貼上窗花寓意著新的一年越來越好。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里,自然為家中增添不少喜氣。

     

    8、做米餅

    做米餅,小年廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經高溫蒸熟,吃起來別有風味,有“團團圓圓”的寓意。

     

    9、婚嫁

    過了小年,民間就認為諸神上了天,百無禁忌,進行婚嫁不用擇日子,叫做趕亂婚。

     

    10、吃火燒

    祭灶這天除了吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節令食品。小年吃火燒,有著“紅紅火火”之寓意,人們祈求來年的日子越過越紅火。

     

    11、炒玉米

    晉東南地區臘月二十三有吃炒玉米的習俗。人們用麥芽糖把炒玉米粘起來冰凍成一塊一塊的,口感脆甜香酥。

     

    12、吃粘糕

    山東部分地區臘月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕是用黃米、紅棗等做成的一種甜味糕點,意在粘住灶王爺的嘴,使其向玉帝匯報工作時只講好事。

     

    13、吃甘蔗

    甘蔗有“節節高”的美好寓意,是祭灶的必備。甘蔗是灶王爺登天的梯子,一節一節向上攀登,而甘蔗帶尾梢有一種無止境的意思。

     

    14、吃廿四團

    “廿四夜吃團子”是江南許多地方的風俗,寓意著一家團團圓圓、幸福美滿。

     

    15、吃荸薺

    福州祭灶,甘蔗和荸薺是必不可少的,有“甜甜蜜蜜”的含義。荸薺,則是為了取其福州方言的諧音,寓意“好運從年頭一直延續到年尾”。

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